Certo che a vederla non si direbbe che ci vuole proprio poco per farla... Eppure è così!
Con poco tempo e pochi ingredienti ecco un ciambellone facile e veloce da fare e, ve lo assicuro, anche velocissimo da finire!
Ingredienti: Tempo di preparazione: 20'
250 g di farina 00 Tempo di cottura: 40'
60 g di burro
150 gr. zucchero
4 uova medie
1 bustina di lievito in polvere
1 fialetta di aroma di arancia o la buccia grattugiata di 1 arancia
Preparazione:
Mettete nel frullatore le uova e lo zucchero e frullateli per qualche minuto, le uova dovranno raddoppiare il loro volume e avere una consistenza cremosa e compatta.
In una ciotola versate la farina, il burro semi sciolto, il lievito setacciato e l'aroma di arancia. Aggiungete il composto di uova e zucchero frullati, amalgamate bene e versate in uno stampo per ciambellone (22 cm. di diametro) imburrato e infarinato. Mettete in forno preriscaldato a 180° per 40'.
Fatelo raffreddare e... buona merenda a tutti!
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